Обучение на курсе Торговый представитель направления horeca дистанционно

Учебный план

1. Введение в профессию торгового представителя
2. Основы маркетинга и продаж в сфере HoReCa
3. Специализированные товары и услуги для HoReCa
4. Технологии обслуживания клиентов в секторе HoReCa
5. Правовые аспекты коммерческой деятельности
6. Управление запасами и логистика в HoReCa
7. Основы финансового менеджмента и бухгалтерского учета
8. Эффективные техники продаж и ведение переговоров
9. Подбор и работа с клиентами в сфере HoReCa
10. Анализ рынка и конкурентной среды в HoReCa
11. Инструменты и методы цифрового маркетинга
12. Практические аспекты работы торгового представителя
13. Этика и культура общения в бизнесе
14. Построение карьерной траектории в HoReCa
15. Итоговая аттестация и защита проектов

Что будут уметь студенты - теория и практика

На курсе по подготовке торговых представителей для сектора HoReCa (отели, рестораны, кафе) слушатель получит широкий спектр знаний и навыков, которые помогут эффективно работать в этой динамичной области. Вот основные из них:

Знания:

1. Структура сектора HoReCa:
- Понимание особенностей и специфики работы в гостинично-ресторанном бизнесе.
- Различия между разными типами клиентов (ресторан, кафе, отель).

2. Товарная матрица:
- Знания о продуктах и услугах, предлагаемых в HoReCa.
- Способы подбора товаров в зависимости от потребностей клиентов.

3. Маркетинговые стратегии:
- Основы маркетинга и продаж в HoReCa.
- Тренды и новшества на рынке.

4. Юридические аспекты:
- Основы контрактной работы.
- Знание прав и обязанностей в сфере торговли.

5. Бюджетирование и ценообразование:
- Как формировать ценовые предложения для клиентов.
- Основы финансового планирования и анализа.

Навыки:

1. Коммуникация и переговоры:
- Эффективные методы ведения переговоров с клиентами.
- Умение устанавливать и поддерживать деловые отношения.

2. Презентация продукции:
- Навыки подготовки и проведения презентаций для клиентов.
- Умение демонстрировать продукты и их преимущества.

3. Анализ и оценка рынка:
- Способность анализировать рыночные тенденции и потребности.
- Оценка конкурентной среды.

4. Клиентская ориентация:
- Умение выявлять потребности клиентов и предлагать оптимальные решения.
- Работа с жалобами и обратной связью.

5. Управление временем и планирование:
- Эффективное распределение времени для выполнения задач.
- Умение ставить приоритеты в работе.

6. Работа с документацией:
- Навыки ведения отчетной документации и учета продаж.
- Основы бухгалтерского учета на уровне торгового представителя.

Практика:

Кроме теоретических знаний, курс часто включает практические занятия, ролевые игры, кейс-стадии и стажировки, что позволяет слушателям применять полученные знания на практике и оттачивать свои навыки в реальных условиях торговли.

Таким образом, пройдя курс, слушатель станет квалифицированным специалистом, способным успешно работать в сфере HoReCa, эффективно продавать продукты и развивать бизнес-контакты.

Перспективы после получения образования онлайн

После прохождения курсов по направлению HoReCa (отельный, ресторанный и кафе-бизнес) перед вами открываются различные возможности для трудоустройства в сфере продаж и коммерции. Вот основные позиции, на которые вы можете претендовать:

1. Торговый представитель направления HoReCa: В этой роли вы будете ответственны за продвижение и продажу продукции (например, продуктов питания, напитков, оборудования) в рестораны, кафе и отели. Ваши задачи включают установление и поддержание отношений с клиентами, проведение переговоров и реализацию планов по увеличению объёмов продаж.

2. Менеджер по продажам (канал HoReCa): В этой должности вы будете не только продавать, но и разрабатывать стратегии продажи для данного канала, проводить анализ рынка и конкурентов, а также вести документацию и отчётность по продажам.

3. Территориальный менеджер по продажам HoReCa/On-Trade: Это более высокая позиция, предполагающая управление продажами на определенной территории. Вы сможете контролировать команды торговых представителей, развивать стратегические направления и повышать эффективность продаж.

4. Менеджер по продажам в отдел продаж канала HoReCa: Эта роль подразумевает работу в команде, где вы будете заниматься как активным поиском клиентов, так и удержанием существующих, а также предоставлением клиентам консультаций по выбранным продуктам.

5. Торговый представитель (Мичуринский - Варшавка): Более узкая специализация, связанная с конкретным географическим регионом, где вы будете работать с клиентами и представлять интересы компании на заданной территории.

6. Менеджер по продажам в сегменте HoReCa: Эта должность предполагает более углубленное понимание особенностей данного сегмента, включая продуктовые линейки, сезонные тренды и предпочтения клиентов.

7. Региональный менеджер по продажам замороженных полуфабрикатов (HoReCa): В этой роли вы будете сфокусированы на определенной категории продуктов (замороженные полуфабрикаты) и отвечать за увеличение продаж, аудиты клиентов, и стратегическое развитие в данном сегменте.

Ваша работа на этих позициях будет связана с путешествиями, ведением переговоров, проведением презентаций и постоянным взаимодействием с различными клиентами в сфере общественного питания. Успех в этих ролях требует навыков коммуникации, аналитического мышления, а также умения работать в условиях конкурентного рынка.

Сколько можно зарабатывать, получив образование:

Заработная плата торгового представителя в сфере HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе) может значительно варьироваться в зависимости от региона, уровня опыта, компании и других факторов.

Исходя из предоставленных вами диапазонов зарплат, можно сделать следующие выводы:

1. 150000 – 350000 ₽:
- В крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, зарплаты могут достигать верхней границы этого диапазона, особенно для опытных специалистов или тех, кто работает в крупных и востребованных компаниях.

2. 150000 – 300000 ₽:
- В городах-миллионниках, таких как Екатеринбург, Казань, Новосибирск, зарплаты, скорее всего, будут находиться в среднем диапазоне. Начинающие специалисты могут зарабатывать ближе к нижней границе, в то время как опытные могут достигать 300000 ₽.

3. Нижняя граница зарплат:
- В меньших городах или региональных центрах зарплаты могут начинаться с 150000 ₽, но в таких местах вы можете увидеть значительное количество предложений на уровень 100000 – 150000 ₽ для менее опытных сотрудников.

4. Факторы влияния:
- Ключевыми факторами, влияющими на уровень зарплат, являются: опыт работы в сфере, наличие клиентской базы, успехи в продажах, а также специфические условия работы (например, командировки, зона ответственности).

Таким образом, для более точного определения заработной платы стоит рассматривать конкретные города и особенности их рынка труда. Если у вас есть возможность, исследуйте вакансии на местных ресурсах или платформах по трудоустройству для сбора актуальных данных по зарплатам.

Где работают выпускники наших программ:

Выпускники курса «Торговый представитель направления HoReCa» могут успешно трудоустраиваться в различных компаниях, связанных с сектором общественного питания и торговли продуктами. На основе указанных вами компаний, вот примеры, где могут работать наши выпускники:

1. ООО Вокруг Света - компания, занимающаяся поставками продуктов и услуг для ресторанов, кафе, гостиниц.
2. ООО Алди Фуд - компания, работающая в сфере оптовой и розничной торговли продуктами питания.
3. Группа компаний НЕВА МИЛК - производитель и поставщик молочной продукции, активно работающий с ресторанной и гостиничной сферой.
4. ООО Новэл Фуд - компания, специализирующаяся на поставках продуктов для HoReCa.
5. ООО ФК ФРУТ СИТИ - организация, занимающаяся поставкой свежих фруктов и овощей для ресторанов и кафе.

Кроме перечисленных, выпускники могут находить работу в других компаниях аналогичного профиля, а также в дистрибьюторах, логистических компаниях и производственных предприятиях, работающих с сегментом HoReCa.